Amoureusement soupe : instantanés

On n'appelle plus ça un succès, on appelle ça un triomphe ! Le premier Festival de la Soupe de Montmartre qui s'est déroulé hier sur la Place des Abbesses a rempli toutes ses promesses, peut-être même au delà des espérances de son initiatrice, Véronique Niedergang. En effet, les vingt-deux soupes préparées tout au long de la journée par les blogueurs culinaires et les amateurs ont été prises d'assaut par les gourmands de la Butte ; tellement prises d'assaut que nous n'avons pas réussi à goûter celles du matin, et qu'il n'en restait plus que trois à 15h30 pour celles de l'après-midi !!! Tout le monde y allait de son "quelle bonne idée", à "qu'est-ce que c'est bon"... Et même si j'en ai finalement goûté très peu (mais je n'avais qu'à me lever plus tôt et moins traîner ensuite...), elles étaient parfaitement succulentes.

Pour me rattraper, j'ai acheté le Cahier de recettes, et dès ce soir, j'en teste une, reste à choisir laquelle !

Quant au palmarès, le voici :

N°1 : Wilfried Auvigne (www.willcuisine.com) pour ses soupes "Radis comes back !" et "Douceur des Iles"

N°2 : Anne Demay (www.panierdesaison.com) pour sa "Crême d'ail aux baies roses" et son "Velouté aux deux pommes"

N°3 : Hervé (www.hervecuisine.com) pour son "Velouté de carottes au lait de coco et safran" et son "velouté de courgettes au pesto"

Un grand bravo aux gagnants, ainsi qu'à tous les autres participants et à Véronique pour cette formidable initiative. Vivement la deuxième édition, et en attendant, voici quelques instantanés de cette jolie journée...

http://amoureusement-soupe.blogspot.com/