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LULU FROM MONTMARTRE

Bouts de vie from Montmartre, Paris et ailleurs...

Biérologie sur la Butte (Apéro en terrasse à la clé)

Comme son nom l’indique, la biérologie (ou zythologie, mais il faut connaître le grec ancien) est à la bière ce que l’œnologie est au vin. Je fais la maline, mais honnêtement, je n’en avais jamais entendu parler. Il faut dire que la bière, ça n’est pas trop mon truc, et autant je ne dis jamais non à un bon verre de vin (ce ne sont pas ceux qui m’appelaient Sue Helen qui me contrediront), autant je n’y connais strictement rien en matière de bière. Et puis je n’aime pas ses effets secondaires, ça fait roter, ça fait gonfler le ventre, je trouve ça presque vulgaire… Et là forcément, les vrais amateurs me diront « mais c’est parce que tu n’y connais rien ! » et ils auront marqué un bon point. C’est pourquoi quand on m’a parlé d’un coffret d’initiation à la biérologie, j’ai dit pourquoi pas, surtout que par contre, je cuisine souvent à la bière (j’ai notamment une recette de souris d’agneau confites à tomber par terre !).

 

Lancé par Tendances Bière, le coffret de biérologie est donc un moyen original d’en apprendre un peu plus sur cette boisson. C’est super bien présenté, dans une belle boîte (et Lulu elle ADORE les belles boîtes) dans laquelle on trouve un livre qui donne plein d’informations sur l’histoire, la fabrication et des clés de dégustation de la boisson, des fiches recettes « A l’heure de l’apéritif » et « A l’heure du repas » que je vais m’empresser de tester (genre le Pastasotto au parmesan, fèves et jambon de Parme…), et surtout différents malts et épices.

 

2012_Bierologie-0816.JPG

 

Mais ce n’est pas tout. Car si comme le dit la chanson « boire un petit coup c’est agréable » (faites gaffe, j'en ai des bien plus pourries que ça !), c’est beaucoup plus sympa quand on est plusieurs. Et même si le coffret d’initiation est vraiment bien fichu, c’est encore mieux quand l’initiation est faite par un vrai pro en chair et en os. Et ça tombe bien, car c’est également ce que propose Tendances Bière : le service d’un barman à domicile. Comment vous dire… Ça ressemble presque à un fantasme pour moi !

 

Maintenant, est-ce que ça vous dirait de venir passer deux heures à Montmartre en compagnie d’un barman professionnel, avec lequel vous participeriez à des dégustations à l’aveugle, à des quizz, et qui vous apprendrait à réaliser des cocktails à base de bière ? Je ne garantis pas que le barman ressemble forcément à Tom Cruise à la belle époque (« Cocktail » les filles, vous vous souvenez ?), mais je pense que ça peut être un plan très très sympa. Et pour ça, c’est très simple : il suffit juste de me laisser un commentaire pour me dire si vous êtes amateur de bière ou pas. Nous sommes plusieurs à participer au concours, et le gagnant sera celui ou celle qui aura reçu le plus de commentaires ! Alors allez-y, lâchez-vous, parce que si je gagne, je proposerais à 6 d’entre vous de venir chez moi participer à la séance !

 

J’ai déjà sorti quelques verres, donc si ça vous dit, vous avez jusqu’au 3 mai 2012 à midi pour me laisser un petit mot : alors, vous aimez ça vous la bière ?

 

2012_Bierologie-0811.JPG

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 

 

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À propos

Lulu from Montmartre

Lulu, pacsée, maman comblée, marâtre assumée et communicante digitale de proximité. Lulu From Montmartre est mon blog personnel. Pour tout savoir sur Montmartre autrement, rendez-vous sur www.montmartre-addict.com.
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LaNantaise 23/04/2012 13:38


Mais c'est génial ce coffret, et ce concours d'ailleurs !


Alors oui j'aime la bière (mon côté homme peut-être?), j'en ai plusieurs fois parlé dans mon blog et j'ai d'ailleurs bien profité de la Pietra pendant ma petite semaine de vacances...


Vous connaissez pas la Pietra ? C'est une bière ambrée Corse à base de farine de chataigne ! Parfait pour profiter de la vue sur la mer et du soleil... (ou se le rappeler de retour à Paris)


C'est marrant cette dégustation et ce coffret, samedi en allant à la librairie j'ai justement découvert un livre sur la bierologie qui me tentait bien... Alors là une dégustation je ne peux que
être pour... Découvir les secrets des bières et de leur dégustation, je tente le coup !


Et merci beaucoup pour ce concours :)

Lulu from Montmartre 23/04/2012 16:37



Merci pour ta participation. Nous ne sommes pas nombreux, mais si je gagne, je tiens parole et on se retrouve tous sur la Butte !



isabelle dastroy 17/04/2012 22:16


alors oui, je ne peux pas laisser passer pareille occasion.. parce que les belges, la bière ca les connait... la belgique n'est-elle pas the pays de la bière... pas la pils, vulgaire et au gout
amer ,ou la bière chaude de nos voisins anglais, mais les bières spéciales...il y en a pour toutes le soccasions, les âges et les régions:à déguster tranquillement le soir, à la place d' un
somnifère pour les étudiantes en période de blocus, ou encore eà la mer du nord avec quelques crevettes grises, ou avec son carré de fromage à l'Abbaye d'Orval...  


d'ailleurs, c'est même devenu un problème dans toute ma région.. La bière d'orval est devenue tellement prisée, et l'export marche tellement bien, qu'il n'en reste plus pour la consommation
locale... c'est triste quand même. mon papa qui buvait son Orval tous les soir... il serait bien malheureux aujourd'hui..


oui, oui, je suis prête pour une dégustation à l'aveugle ... cela doit être très drole.. et d'ailleurs, tes verres sur la photo... sont-ils de vrais verres de bière??? j'en doute... car à chaque
bière son verre... et attention, cela change le gout aussi... 


isabelle 

Lulu from Montmartre 18/04/2012 18:48



Là je suis bluffée ! Alors oui, les verres sont des vrais verres à bière (au moins un qui vient du bistro de mes grands-parents), mais j'avoue avoir beaucoup plus de verres à vin ! Quoi qu'il
arrive, on se fait un apéro très bientôt (on attendra juste un peu le retour du soleil...)



Xtinette 17/04/2012 17:05


Je joue volontiers car la bière j'adore depuis ma première grossesse (je la buvais alors sans alcool !). C'était la seule boisson qui me faisait passer la nausée... et après ben j'ai continué
d'apprécier et de découvrir...les bières belges, allemandes... C'est devenu ma boisson en vacances ou quand il fait beau sur une terrasse à Paris !

Lulu from Montmartre 18/04/2012 18:45



C'est vrai que c'est aussi ce que je buvais (sans alcool) lorsque j'allaitais (parce qu'enceinte je buvais du lait !). Pas sûre que le barman vienne jusque chez moi vu le nombre de commentaires,
mais ça ne nous empêchera pas de trinquer l'occasion venue !



Valentine 17/04/2012 07:35


J'adooooooooore la bière!!!!! C'est mon alcool préféré. Bien fraiche, et à Montmartre en plus, ro le pied! Bonne chance Lulu!

Lulu from Montmartre 18/04/2012 18:44



Merci Valentine ! Ça semble compromis sur ce coup car pas beaucoup de commentaires, mais promis on trinquera dès que tu viendras à Paris !